冬至是農曆二十四節氣中(zhōng)一(yī)個重要的節氣,也是中(zhōng)華民族的一(yī)個傳統節日。古時有冬至一(yī)陽生(shēng)的講法,也就是說從冬至這天開(kāi)始,陽氣慢(màn)慢(màn)回升,此時養生(shēng)進補就是最佳時機。又(yòu)因爲冬至節氣是一(yī)年中(zhōng)最寒冷的時間段,在寒冷的環境下(xià)抵抗力也尤爲重要,那我(wǒ)們應該怎樣選擇呢?
雞肉性微溫,身體(tǐ)比較健康,既不體(tǐ)虛也沒有燥火(huǒ)的人冬季可以多吃。南(nán)方雖然入冬,但氣溫對比北(běi)方要溫暖的多,雞、鴨、魚類很适合清補。雞湯的營養也很豐富,可以提高生(shēng)理機能、強筋健骨,預防寒冷。
南(nán)方冬季适合吃雞、鴨、魚類清補,而北(běi)方冬季更爲寒冷,食補上可以多吃一(yī)些高蛋白(bái)、高熱量的食物(wù),羊肉就是不錯的選擇,搭配白(bái)蘿蔔,溫陽補虛,可以散寒濕、暖腸胃。不僅在味道上相得益彰,營養方面也可以取長補短。
“冬吃蘿蔔夏吃姜”,白(bái)蘿蔔有消積化痰補氣順氣的作用,冬天容易受寒感冒出現咳嗽、咳痰等症狀,可以在家炖點白(bái)蘿蔔湯。但是,蘿蔔性寒涼,脾虛腸胃不好的人最好少吃。
先調理脾胃後進補,脾胃好,才能吸收營養。山藥性甘平、無毒、有補脾益腎、養肺、止瀉的功效。男女老少都适合,補而不滞,不熱也不燥。
對抗病毒入侵,勤防護和勤消毒是必不可少的,除此之外(wài),還要提高自身免疫力。要想增強免疫力,首先在飲食上有優質蛋白(bái)的充足攝入,同時也要平衡飲食多樣化。當然,強身健體(tǐ),抵禦病毒的關鍵還少不了鍛煉身體(tǐ)、充足睡眠、保持愉悅的心情。
免疫力和許多微量營養素都有關系,而微量營養素良好的來源就是蔬菜和水果。大(dà)家一(yī)定要盡量做到餐餐有蔬菜,每天有水果。
谷薯類食物(wù)是提供能量的主要來源,可以讓攝入的蛋白(bái)質不會當能量消耗掉,而用于合成機體(tǐ)各種蛋白(bái),包括各種有關免疫的蛋白(bái)。食物(wù)種類多樣化,營養才能更全面。
免疫力與蛋白(bái)質尤其是優質蛋白(bái)的關系相當密切。優質蛋白(bái)質的食物(wù)來源就是蛋、奶、肉類。每天一(yī)定要補充到位。
金三微猴頭菇益生(shēng)菌蛋白(bái)粉精選德國進口乳清蛋白(bái)和優質植物(wù)性蛋白(bái)大(dà)豆蛋白(bái),這兩種蛋白(bái)互相搭配,相得益彰,能夠同時提供人體(tǐ)的必需氨基酸,改善單一(yī)蛋白(bái)質來源營養不充分(fēn)的缺點,均衡提供營養,并且蛋白(bái)質含量約爲預包裝固體(tǐ)食品的高蛋白(bái)國家标準最低要求的5倍。同時,還加入了猴頭菇粉和益生(shēng)菌,配方合理配比,吸收利用率好,營養價值高。爲我(wǒ)們的身體(tǐ)提供了強有力的保障。
撰寫:愛笑愛吃愛給身邊人種草的欣欣子
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